Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Assistent Konditor
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi leder efter en dedikeret og kreativ Assistent Konditor til at slutte sig til vores team. Som Assistent Konditor vil du arbejde tæt sammen med vores hovedkonditor for at skabe en bred vifte af bagværk og desserter, der ikke kun smager fantastisk, men også ser visuelt tiltalende ud. Du vil være ansvarlig for at forberede ingredienser, følge opskrifter nøje og sikre, at alle produkter opfylder vores høje standarder for kvalitet og præsentation. Du vil også have mulighed for at bidrage med dine egne ideer til nye opskrifter og præsentationsteknikker. Vi værdsætter en person, der er passioneret omkring bagning, har en stærk sans for detaljer og kan arbejde effektivt i et travlt køkkenmiljø. Hvis du har en baggrund inden for konditori eller kulinarisk kunst og ønsker at udvikle dine færdigheder yderligere, er dette en fantastisk mulighed for dig.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Assistere hovedkonditoren i daglige opgaver.
- Forberede ingredienser og følge opskrifter præcist.
- Sikre høj kvalitet og præsentation af alle produkter.
- Bidrage med ideer til nye opskrifter.
- Opretholde et rent og organiseret arbejdsområde.
- Overvåge bagetider og temperaturer.
- Håndtere og opbevare ingredienser korrekt.
- Samarbejde med teamet for at opfylde produktionsmål.
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring inden for konditori eller kulinarisk kunst.
- Stærk sans for detaljer og præcision.
- Evne til at arbejde i et hurtigt tempo.
- Gode kommunikations- og samarbejdsevner.
- Kendskab til forskellige bageteknikker.
- Fleksibilitet til at arbejde i skift.
- Passion for bagning og kreativitet.
- Grundlæggende forståelse af fødevaresikkerhed.
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Hvad inspirerede dig til at blive konditor?
- Kan du beskrive en udfordrende situation i køkkenet og hvordan du håndterede den?
- Hvordan sikrer du, at dine produkter altid er af høj kvalitet?
- Hvilke nye desserttrends finder du mest interessante?
- Hvordan håndterer du stress i et travlt køkkenmiljø?
